3月7日一大早，清晨的阳光洒向田野，四川德阳市旌阳区东湖街道新华社区的林下大棚里，一个个呈褶皱状的羊肚菌撑开“伞盖”，当地百姓正忙着采摘羊肚菌，装菌的箱子一会儿便装满。
羊肚菌是一种食用、药用菌品种，因其菌盖表面呈褶皱网状、状如羊肚而得名，又称为羊肚菜、羊蘑。它富含18种氨基酸，具有较高的营养价值和保健功能，市场前景广阔，但人工繁育栽培难度很大，产量远不能满足国内外市场需求。2021年3月，业主卢平经过多次考察，发现东湖街道新华社区林下有一大片空地，他决定尝试林下种植羊肚菌。
没有样板、没有经验、种植会不会失败?在卢平犹豫不决时，他找到了四川天府农业大师兰顺明，希望能取到“真经”。在和兰顺明沟通交流和实地调研后，他得出结论，东湖街道新华社区这一片林地具备种植羊肚菌的条件。
去年8月，卢平将新华社区300余亩林地租下，开始整理土地、施肥，12月初播下羊肚菌种子，并通过盖薄膜的方式，控制菌种周围的自然温度和湿度，降低不利自然气候因素对羊肚菌生长的影响。
阳春三月，正是羊肚菌成熟的季节。如今，林下种植的羊肚菌初见成效，一个个羊肚菌破土而出。“预计3月中旬，这片林下羊肚菌将迎来大丰收，亩产超500斤。”卢平高兴地说。
“我是本地人，在这儿可以务工挣一份工资，还可以照顾家里，很不错。”在羊肚菌基地务工的雍女士说道。
“林下经济具有‘不与粮争地，不与农争时’的特点”，兰顺明介绍，羊肚菌是旌阳一个特色产业，近几年发展比较迅速，但土地利用率其实并不高，通过探索林下种植羊肚菌的方式，为这个产业发展找到了新路子。
据悉，近年来，旌阳区科学谋划，积极探索和发展乡村特色产业，充分利用现有林地与自然优势，发展林下羊肚菌种植，走出了一条产业发展新路子。旌阳区农业农村局相关负责人表示，下一步，该区将不断创新探索发展产业新模式，充分利用现有土地资源，大力发展林下种植，逐步实现产业旺、村民富的美好愿景。
(周巧 何屿桐 本报记者 李鹏飞 文/图)