“各位直播间的宝宝们，我们这款螺蛳粉的米粉特别细，非常容易入味”“记住我们这个包装哦，包装不同，口味也不同的”……12月18日晚，柳州窑埠古镇，人声鼎沸，25个直播间排成直线同时“营业”！盛况空前。
主播在直播间叫卖螺蛳粉。记者 巴方 摄
当日，2021年柳州螺蛳粉青年创新创业大赛总决赛在柳州市鱼峰区窑埠古镇举行。本届赛事分柳州螺蛳粉青年创业方案设计大赛、柳州螺蛳粉青年网络营销大赛两大类。经过两个多月的激烈角逐，共有20个项目入围柳州螺蛳粉青年创业方案设计大赛决赛、25个团队入围柳州螺蛳粉青年网络营销大赛决赛。
12月18日下午，近两百名选手齐聚柳州市窑埠古镇，率先进行比赛的是青年创业方案设计大赛。20个项目团队分别进行“5+3+1”形式的答辩，即5分钟路演，3分钟答辩，1分钟创业梦想阐述。经过严格评审，最终《螺蛳粉智能自动化组装机器人产线》项目脱颖而出获得一等奖，《食用菌助力螺蛳粉产业发展》等2个项目获得二等奖，《土博五彩泡椒让柳州螺蛳粉更劲爆》等6个项目获得三等奖，另外还有11个项目获得优秀奖。
当晚，柳州螺蛳粉青年网络营销大赛决赛拉开帷幕。在校大学生组以及社会青年组共25个团队在各自的直播间里开展直播，进行最后的角逐。
2021年柳州螺蛳粉青年创新创业大赛于10月启动以来，共收到来自全国19个省（区、市）的社会青年以及182所高校大学生报名参赛，报名团队1673组，参赛人数达5838人，大赛期间线上观看量达4692万人次，线下曝光量达2431.62万人次。