当前位置: 微商日报>热点 >

全球今亮点!孕妇怀孕六个月食谱大全

来源: 互联网 | 时间: 2023-02-08 14:15:48 |

怀孕六个月,孕妇的体型会显得更加臃肿,到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时,孕妇和胎儿的营养需要猛增,就因该注意增加适量的营养,以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。下面一起来看看孕妇怀孕六个月食谱大全,希望对你有帮助!

滑炒鳝鱼丝


(资料图片仅供参考)

原料:鳝鱼500克,香菜50克,鸡蛋清30克,花生油75克,大蒜(白皮)10克,料酒30克,姜8克,酱油30克,胡椒粉2克,盐3克,白砂糖10克,味精2克,淀粉(玉米)15克,香油5克

做法:

1、将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净,沥去水;

2、鳝鱼放在案板上,切成长3~4厘米、粗0.3厘米的细丝,放在碗内;

3、鳝丝碗内加少许盐、料酒、鸡蛋清、湿淀粉,搅拌均匀上浆;

4、香菜梗洗净,切成3厘米长的段;

5、将锅架在火上,放油烧至六七成热,下入鳝鱼丝,用铁筷划开,滑炸至七八成熟,捞出控油;

6、原锅留少许底油,烧至七成热,下入蒜泥、姜片,爆出香味后倒入用料酒、酱油、盐、糖、味精少许鲜汤调成的味汁;

7、汁一转浓,推入鱼丝、香菜段,用湿淀粉勾薄芡,颠翻均匀,淋入香油,出锅装盘,撒上胡椒粉,即可食用。

什锦腐竹

原料:腐竹100克,香菇(鲜)50克,芹菜200克,胡萝卜50克,木耳(水发),50克,绿豆芽50克,盐6克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克

做法:

1、腐竹温水泡2小时,切段,焯熟;

2、芹菜洗净切段;

3、胡萝卜、香菇、黑木耳分别切成丝;

4、将胡萝卜、香菇、黑木耳与芹菜段、豆芽一起分别焯熟,沥干;

5、各种原料放入碗中;

6、再加精盐、味精、胡椒粉拌匀,淋上麻油装盘即成。

珊瑚白菜

原料:大白菜,木耳,干辣椒,香油,白糖,米醋,盐,姜丝

做法:

1、将大白菜洗净,去老叶,切成丝(顺刀切),木耳用水发好后洗净也切成丝,干辣椒用开水泡透后切成丝。

2、大白菜丝用盐腌渍约30分钟,沥净水分,放入木耳丝。

3、锅中加入适量的水,加上白糖、醋煮成糖醋汁,倒入白菜丝中腌渍约2--3小时。

4、香油放入锅中,烧热后加入干辣椒,姜丝炝出香味浇入腌好的白菜丝中即可。

猪肝炒油菜

原料:猪肝50克,油菜200克,酱油25克,植物油15克,盐、料酒、葱、姜各2.5克。

做法:

1、将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等浸泡;把油菜洗净切成段,梗、叶分别放置。

2、锅置火上,放油浇热,放入猪肝快炒后起出,备用,再把油熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下油菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用旺火快炒几下即成。

标签: 六个月孕妇食谱