1、前言懒人版盐焗鸡,真得很不错,做法也方便。
2、做出来味道也很棒。
(资料图片仅供参考)
3、鸡是朋友自己养的,肉质很好,皮超爽口的。
4、材料主料:鸡半只;辅料:盐焗鸡粉30g、姜适量、葱适量盐焗鸡1鸡洗干净抹上盐焗鸡粉。
5、2腌制半小时以上。
6、3加热电饭锅,倒入油,放入姜片葱头。
7、4皮向下盖上盖子焗。
8、5焗制表皮金黄翻过来焗。
9、6反复两次直到鸡可以用筷子轻易插入。
10、如果鸡还不够熟,电饭锅跳闸了,过五分钟再按下去加热!7做好的鸡可以手撕或者斩件,撒上一些炒香芝麻,味道更好。
11、小贴士要先用盐焗鸡粉腌制半小时以上才入味。
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