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夏季高温下食品安全隐患多发季节。为着力保障辖区食品安全，守护人民群众身体健康，近日，安徽省安庆市宜秀区市场监管局组织人员开展了“两超一非”问题“随机查、随机检”。
此项活动根据夏季饮食习惯，科学研判“两超一非”风险隐患，选取群众消费量大的节令食品、餐饮食品、水果、蔬菜、肉制品等，重点查看经营店的经营资质、食品原料的进货来源情况，是否落实索证索票等方面，现场检查经营店生产加工场所，查看配料表是否存在添加非食用物质、超范围超量使用食品添加剂等行为。
本次活动共检查了小菜园、宋徽厨、煲仔王、点兵点将等消费热门餐饮服务单位4家和大型超市1家，抽检了7个批次产品。针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不规范、三防设施不齐全、散装食品标签标识不规范等问题，监管人员现场向其负责人进行反馈，并就如何整改做了详细讲解与现场指导。
下一步，宜秀区市场监管局将突出检查重点，采取监检结合的形式，聚焦夜市经济食品安全，进一步强化对餐饮服务、现场制售、散装食品销售的监管。（闻瑞）