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6月中旬,柳州豆角进入批量采摘期。随着柳州螺蛳粉产业不断发展壮大,豆角在今年迎来丰收年,预计全年种植面积3.9万亩,产量7万吨。
6月20日上午8时许,天空下着雨,位于柳南区太阳村镇百乐村豆角地里,村民在热火朝天地采摘着新鲜豆角。柳城人韦仕望不是百乐村人,他却和百乐村民一样穿着雨衣,踩在泥泞的田地里,快速采摘着青翠的豆角,就怕摘晚了,下起大雨影响采摘速度,进而影响当天的收成。
原来,随着柳州螺蛳粉产业不断发展,豆角、酸笋、螺蛳等配套产业都得到快速发展,位于柳州市螺蛳粉小镇附近的百乐村,就近发展了豆角、酸笋等螺蛳粉配料规模种植。韦仕望看到了商机,4年前和百乐村的4名村民合伙,成立了柳州市绿谷种养合作社。
该合作社种植了近300亩豆角。由于供不应求,两年前,他们和百乐村的村民合作,采用订单收购的方式,将豆角种植面积扩展到800多亩。
作为合伙人之一,廖昱达是百乐村的村民。他算了一笔账,今年豆角采摘期从6月中旬开始,预计到7月底结束。产量预计有4000斤/亩,每斤收购价1.1元-2.2元,仅合作社种植的近300亩豆角,产值就达到100多万元至200多万元。
豆角是柳州螺蛳粉的重要原材料之一,在柳州每年可以种两季。由于柳州螺蛳粉产业发展势头良好,柳州市政府出台了螺蛳粉产业补助政策,规定“种植豆角每亩给予900元补贴”等,鼓励更多农民种植豆角,确保农民增收和螺蛳粉产业链供应。