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河南有全国最大的羊蹄羊头集散地,占比全国七八成,你知道在哪儿不?_世界新视野

来源: 顶端新闻 | 时间: 2023-01-31 12:12:18 |

顶端新闻记者 郭爽爽

1月30日,顶端新闻记者了解到,近日河南省人民政府办公厅印发了《关于推进羊产业高质量发展的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确提出,力争到2025年,全省羊饲养量达到6000万只,羊肉产量达到40万吨,羊一产产值达到350亿元;到2030年,羊产业现代化产业体系、生产体系和经营体系全面建立,产业融合发展水平全国领先。


【资料图】

地理气候、秸秆资源等具备基础优势

羊产业是畜牧业的重要组成部分,羊肉是百姓“菜篮子”的重要品种。再加上养羊业具有投资少、周期短、污染小、技术要求低的突出优点,能够充分利用农作物秸秆资源,非常适合农户小规模养殖。因此,加快发展羊产业,不仅有利于增强羊肉生产供应保障能力、满足人民美好生活需要,更对巩固拓展脱贫攻坚成果、促进农民增收、全面推进乡村振兴具有重要意义。

河南是养羊大省,推进羊产业高质量发展优势突出。

首先,地理气候适宜。全年平均气温处于羊生长的最适宜温度范围之内,育肥期较北方牧区长3个月左右,是全国乃至世界肉羊养殖的黄金地带。

秸秆资源充裕。据了解,全省年产可饲用秸秆6500万吨,且分布广、品质优、全年供应,目前饲料化利用率仅23%,还有近5000万吨的可饲用秸秆可作为肉羊养殖的粗饲料使用。

养殖基础扎实:是全国五大肉羊主产区之一

其次,河南养殖基础扎实。

河南是全国五大肉羊主产区之一,广大农民素有养殖传统,养羊场户达97万个。肉羊出栏率高出全国平均水平12个百分点,生产水平全国领先。四是地方品种丰富。全省拥有槐山羊、小尾寒羊、伏牛白山羊等10个地方品种,自主培育的黄淮肉羊主要生产性能达到发达国家水平,具有较高的推广应用价值。2022年农业农村部共遴选国家种羊阵型企业9家,河南新乡三阳畜牧、商丘豫东牧业成功入选,是全国唯一入选2家的省份。

再者,河南屠宰加工势头良好。

全省拥有肉羊屠宰企业11家、牛羊混宰企业10家,年肉羊屠宰能力突破700万只。其中,新乡雨轩年屠宰肉羊能力达150万只,拥有国内功能最全、规模最大的屠宰分割生产线和首条全自动熟食加工生产线,产品种类200余个。

另据业内调查,郑州、开封已成为全国最大的羊蹄羊头集散地,占全国流通市场的70-80%。

此外,市场前景广阔。

近年来,羊肉消费由少数民族消费向全民性消费转变、由区域性消费向全国性消费转变、由季节性消费向全年性消费转变,市场需求持续刚性增长。2022年全国进口羊肉35.8万吨,较2016年增长63%。我省周边2小时经济圈拥有4亿消费人群,市场潜力巨大。

成功创建国家级、省级核心育种场的有奖励

在发展思路上,《意见》聚焦肉羊产业特点,提出以“小群体、大规模”为主要路径,大力推广“户繁、企育、龙头带动”产业模式,在巩固提升传统主产区的基础上,重点围绕脱贫地区、浅山丘陵区和屠宰加工龙头企业周边,拓展增产空间,将羊产业培育成为农民增收的重要渠道和乡村振兴的支柱产业。

在重点任务上,《意见》聚焦品种品牌,提出要围绕解决当前制约肉羊产业发展的突出问题,加快建立健全现代养殖、饲草饲料、加工流通、疫病防控、科技支撑、现代营销等六大体系,积极培育肉羊大县,着力扩大黄淮肉羊等肉羊品种养殖规模,稳步提高屠宰企业省内羊源自给率,推进产业三链同构、融合发展。

在政策措施上,《意见》聚焦财政、金融、用地等要素保障,出台了多个扶持政策:支持黄淮肉羊等肉羊品种种羊场建设,对按要求开展生产性能测定的给予补贴;支持肉羊品种种羊场创建核心育种场,对成功创建国家级、省级核心育种场的给予一次性奖励;支持肉羊大县培育县建立羊产业风险补偿资金和应急续贷周转金资金池;对肉羊大县培育县内符合条件的经营主体用于发展羊产业的贷款,按不高于2%给予贴息;鼓励各地将基础母羊、种羊纳入地方特色农产品保险范围,对符合奖补政策的,省财政通过以奖代补政策予以支持;羊产业用地政策参照《河南省人民政府办公厅关于印发河南省肉牛奶牛产业发展行动计划的通知》(豫政办〔2022〕31号)执行等。

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