春节将至,人们前往市场采购食材过年的热情高涨,“菜篮子”供应问题备受关注。那么,目前南宁市“菜篮子”产品供应是否充足?价格是否平稳?1月17日,记者走访部分农贸市场了解情况。
菜市里“年味”渐浓
当日上午11时许,记者来到麻村菜市场,看到市场内已经挂起红灯笼,春节氛围浓厚。市场内瓜果蔬菜、肉类、水产等“菜篮子”产品供应充足,价格整体处于较为平稳的状态。
(资料图)
记者走访发现,茼蒿、豌豆苗、西洋菜等应季蔬菜成为市民的“心头好”,其价格也比其他蔬菜略高。
在一处摊位,茼蒿售价3.5元/斤,西洋菜4元/斤,豌豆苗5元/斤。老板表示,随着天气转冷加上春节临近,需求增大,近期豌豆苗价格有所上涨。
大部分蔬菜价格亲民
除了上述蔬菜,记者发现茴香等香菜类也比较畅销,市场内几乎所有蔬菜摊位均有售卖,前来采购的市民也不少,价格仅售4元/斤,并未出现大涨现象。
茴香(中)颇受消费者欢迎
“这个茴香可以拿来做豆腐酿、饺子,也可以拿来煲汤,很好吃。”市民莫女士说,每年过年自己都会给家里人做点特色美食,茴香馅的豆腐酿已经成为她和家里人不能割舍的“家乡味道”。
市民在市场内选购食材
天气寒冷,人们都喜欢喝汤暖身,排骨作为煲汤的热门食材,随着春节的到来,需求明显增大,价格也有小幅提升。
“排骨38元/斤,前天就已经涨到这个价了,再过几天可能还要涨一点,逢年过节难免的。”一肉摊老板说道。
煲汤少不了料包,在一些干货店,有些店主还细心地将各类中药材分装成小袋出售,除了常见的滋补料包,还有润肺止咳作用。一位店主告诉记者,润肺止咳料包近期销量不错。
搭配中药材分装好的汤料包
记者在南宁市发展和改革委员会官方网站查阅近一周的农贸市场菜价日报发现,目前南宁市各类“菜篮子”产品价格波动均处于正常范围内,并未出现较大幅度增长。
青山菜市内各类产品供应充足
根据南宁市农业农村局公开的信息,其正聚焦“菜篮子”产品生产保供的重点、难点,下沉基层加强指导和服务,抓好生产保供工作,确保春节期间和今后一段时间“菜篮子”产品稳产保供。