青菜瘦肉粥的营养
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青菜肉丝粥含非富的碳水化合物、人体所需各种维生素及高纤维，营养丰富。
青菜瘦肉粥的做法，准备材料：大米半杯、瘦肉前野册80克、小油菜3颗、清水适量、淀粉少许、盐少许、生抽少慧宏脊搏许、香油几滴。
1、大米淘洗干净，然后放入炖盅，再倒入适量的清水。
2、把炖盅放入电炖锅中，启动程序，把大米煮熟。
3、猪肉洗净，切成细丝，然后加少许盐、淀粉、香油、生抽和少许水搅拌均匀备用。
4、青菜用清水清洗干净，然后切碎备用。
5、粥煮好后，放入瘦肉、青菜、少许盐，然后用筷子快速搅拌，将肉搅散。
6、盖上盖子，继续煮3-5分钟即可盛出享用。
参考资料来源：百度百科-青菜肉丝粥
虾仁瘦肉蘑菇青菜汤有什么营养价值
蘑菇中含有丰富的维生素和矿物质元素，多吃能起到补充人体营微量元素的作用，而且蘑菇的味道鲜美，通过炖汤的方式既能很好的释放出其中的营养，还能保证口感，而青菜中则含有丰富的维生素，多吃对补充身体的维生素能有很好的作用，而且青菜还能加快身体的新陈代谢，能帮助起到清热降火的作用，所以平时可以经常用青菜和蘑菇来炖汤喝，这样既有营养而且口感还很好。
1. 虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2. 虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量www.nfysw.com元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
食材
主料:瘦肉150克,
辅料：白蘑菇10个,青菜5棵,油盐适量,浓宝汤一盒,
步骤;
1、汤锅煮沸水，倒下浓汤宝煮化，倒下蘑菇、青菜、瘦肉一起煮至熟，滴几滴油加盐调味即可。